El primer estudio a nivel mundial sobre la metagenómica de la placa dental negra en adultos tiene sello español

Las pigmentaciones oscuras que aparecen junto a las encías en el esmalte dental tienen origen bacteriano y actualmente no existe una terapia definitiva para su total eliminación. Con el objetivo de encontrar la mejor forma de combatir la formación de estas manchas negras en los dientes, el equipo de investigación Oral Microbiology Group de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia ha realizado el primer estudio a nivel mundial en adultos sobre la metagenómica de la placa dental negra, en colaboración con la empresa Microomics Systems S.L., con sede en Barcelona.

“Aunque en estudios precedentes hemos evaluado la eficacia de la fototerapia en el tratamiento de estas manchas en el esmalte, conocer la metagenómica de este tipo de placa oscura de origen bacteriano nos permitirá avanzar en el hallazgo de tratamientos definitivos para su eliminación”, destacan los autores del estudio.

Investigadores del Oral Microbiology Group de la CEU UCH y la empresa Microomics Systems publican su trabajo en Scientific Reports

En su trabajo, publicado en la revista Scientific Reports, del grupo editorial Nature, los investigadores de la CEU UCH y Microomics Systems han descrito y comparado la diversidad microbiana de la placa dental blanca y de las manchas negras que aparecen en ella, en un total de 27 adultos voluntarios, todos ellos tratados en la Clínica Odontológica Universitaria de la CEU UCH de Valencia. La caracterización del perfil taxonómico de las muestras y la comparación de los microbiomas de la placa dental blanca y negra es un estudio que solo se había realizado hasta ahora en niños, entre los que es más frecuente la aparición de este tipo de manchas.

Primer mapa del microbioma de la placa dental negra

Con estos datos, el equipo de la CEU UCH ha trazado el primer mapa del microbioma de la placa dental negra en adultos, descubriendo que la variedad de especies de bacterias es menor en ella que en la placa dental blanca. Las cinco especies bacterianas más frecuentes halladas en la placa dental negra de los adultos estudiados son las de los géneros Capnocytophaga, Leptotrichia, Fusobacterium, Corynebacterium y Streptococcus. El estudio también ha permitido detectar la existencia de rutas funcionales entre los microbiomas de la placa dental blanca y negra.

“Hemos detectado que la clave para la formación de la placa dental negra serían las rutas biosintéticas de compuestos del grupo hemo, lo que explicaría la pigmentación oscura”, destacan los investigadores. El secuestro de hierro por parte de las bacterias de la placa negra y su posterior metabolismo hacia rutas biosintéticas de compuestos del grupo hemo son determinantes en la formación de este tipo de placa, según determina el estudio. Este hallazgo, junto a nuevas investigaciones para su completa descripción, permitirán avanzar en el diseño de tratamientos que eviten de forma más efectiva la aparición de placa dental negra.

Los profesores de la CEU UCH autores del estudio son Isidoro Cortell, Chirag C. Sheth, Verónica Veses, Raquel González y María del Mar Jovani, de la Facultad de Ciencias de la Salud

El Oral Microbiology Group de la CEU UCH ya publicó en 2018 un estudio pionero sobre el uso de la fototerapia antimicrobiana para combatir, mediante luz y oxígeno, la proliferación de las bacterias causantes de las pigmentaciones negras en el esmalte o placa dental negra. Empleando un dispositivo blanqueador dental de uso doméstico lograron la reducción del área, el color y la colonización bacteriana en la placa dental negra más próxima a las encías en el grupo de pacientes participantes en el ensayo. También han analizado en estudios precedentes los factores de riesgo para la aparición de estas manchas negras, como el agua con alto contenido en hierro o pH alto, por lo que recomiendan el consumo de agua mineral, en lugar de agua del grifo u osmotizada en las personas proclives a la aparición de estas pigmentaciones negras en el esmalte dental.

Equipo investigador

El equipo investigador de la Universidad CEU Cardenal Herrera autor del estudio publicado en Scientific Reports ha estado formado por los profesores del Departamento de Ciencias Biomédicas, Verónica Veses e Isidoro Cortell; el profesor del Departamento de Medicina, Chirag C. Sheth; y las profesoras del Departamento de Odontología, María del Mar Jovani y Raquel González, que han trabajado junto a dos investigadores de la empresa Microomics Systems S.L.: Pedro González Tores y Belén Carbonetto.

Más información sobre el artículo “Dental black plaque: metagenomic characterization and comparative analysis with white-plaque”, en Scientific Reports. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-020-72460-2